中共兰州市纪委滌心苑厨房设备采购项目更正公告

序号

项目内容

参考规格型号和配置技术参数

数量

*

双炒双温灶

采用食品级***不锈钢制作。

*、灶面采用∫*.***厚磨砂***不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫*.***厚***不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用***厚****冷轧钢板。

*、燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。

*、燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置；

*、炉架采用*****国标碳素方钢；

*、炉脚采用直径****的无缝钢管，外套直径****的不锈钢管焊接而成。下部装***可调节螺栓，调节高度为****左右；

*、***风机，并符合**-****标准；

*、产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径****落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。

*、采用***钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

*台

*

单头大锅灶

*、灶面采用∫*.***厚磨砂***不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫*.***厚***不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用***厚****冷轧钢板。

*、燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。

*、燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置。

*、炉架采用*****国标碳素方钢。

*、炉脚采用直径****的无缝钢管，外套直径****的不锈钢管焊接而成。下部装***可调节螺栓，调节高度为****左右。

*、***风机，并符合**-****标准。

*、产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径****落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。

*、采用***钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

*台

*

*眼煲仔炉

*、灶面采用∫*.***厚磨砂***不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫*.***厚***不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用***厚****冷轧钢板。

*、燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。

*、燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置。

*、炉架采用*****国标碳素方钢。

*、炉脚采用直径****的无缝钢管，外套直径****的不锈钢管焊接而成。下部装***可调节螺栓，调节高度为****左右。

*、***风机，并符合**-****标准。

*、产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径****落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。

*、采用***钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

*台

*

单头低汤灶

*、灶面采用∫*.***厚磨砂***不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助版采用∫*.***厚***不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用***厚****冷轧钢板。

*、燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制。支气管为********.***拉制铜管；

*、炉架采用*****国标碳素角钢，炉面垫板及锅桶采用***厚***冷轧钢板。

*、炉围用***后冷轧钢板冲压成型。

*、炉脚采用直径****的无缝钢管，外套直径****的不锈钢管焊接而成。下部装***可调节螺栓，调节高度为****左右。

*、燃烧器（炉头）采用港式合金节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。

*台

*

炉平台

台面采用磨砂***不锈钢∫*.***不锈钢磨砂板，台架均采用**㎜*****×∫*.*㎜不锈钢方钢管作为支架，板台脚采用Φ**㎜*∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚；

*台

*

油水分离器

应用流体理学理论，确保在无动力的前提下，对借助气浮、浅层旋流、和油、水密度差及水流外在动力而实现油水分离，使不同比重的油与水分层、分流和分离，终实现油水分离的目的。

*台

*

电热开水器（带净化）

不锈钢外壳，自动加水，带有缺水保护装置，发泡保温，节能效果达到**%。

*台

*

留样柜

*、单机单温；*、箱体采用***不锈钢板厚度为*.***，****加厚保温层；*、采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡；*、内藏铜管板式蒸发器；*、选用*****环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，自动排水设计；*、选用微电脑控制系统；*、配安全锁装置。

*台

*

烟管

采用不锈钢板材制作，板材厚度为*.***不锈钢板。

***个

**

软连接

*、防水帆布；*、降低风柜震动对整体排风系统的震动。

*个

**

风柜启动保护器

*、采用电动机转矩自适应控制，能自动使电动机的加速转矩和负载转矩相适应，使电动机得到*个合理的加速转矩，电动机起动平稳、快捷。*、具有短路、缺相、*相电流不平衡、过载、堵转及相序检测功能。

*台

**

静音风柜

*、多翼式离心钢架结构，柜体钢架采用****冷轧板，厚度∫*.***，表面静电喷涂工艺；

*、柜身外壳采用****镀锌板组装，厚度*=∫*.***,风柜骨架采用****-********国标角铁；

*、叶轮材料为***低碳钢；

*、叶片要求采用模具化机械*次成型，同台风柜叶片*致、叶片间距均匀，角度按照性能参数而定，叶片倾角要按规范执行。叶片材料为国内知名生产厂家生产，平衡等级为**.*。采用***、***\****轴承，国标皮带轮。

*台

**

风柜支架

国标槽钢焊接成型。

*个

**

防火阀

**度自控。

*个

**

不锈钢装饰板

*.***不锈钢板材使墙面更干净美观。

***个

**

地沟盖板

采用***/**不锈钢板材制作，板材厚度为*.***不锈钢板。

***个

**

保鲜工作台

单机单温，台面、箱体采用***不锈钢板制作，****加厚*体发泡保温层，采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡，内藏铜管板式蒸发器，选用*****环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，自动排水设计，选用微电脑控制系统，冷藏温度（*℃—+**℃)，配安全锁装置。

*台

**

台面立架

*、台面采用***不锈钢*.***不锈钢板,用*合板或木板做垫板，配∫*.***不锈钢做加力筋；*、层板采用*.***不锈钢板；*、脚通采用**/*”**.*无缝不锈圆通,配可调性不锈钢子弹脚。

*个

**

灭蝇灯

*、功率≥***；*、防碎灯管，静音粘捕，灯管，*、利用紫外线诱捕蚊蝇并杀灭

**个

**

紫外线消毒灯

紫外线杀菌，消毒。

**个

**

双眼水池

*、台面用材厚度∫*.******不锈钢板；

*、星盆用材厚度∫*.******不锈钢板；

*、支架采用**********∫*.***不锈钢方管；

*、台脚为**********∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*台

**

*门冰柜

双机双温，箱体采用***不锈钢板，****加厚保温层，采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡，内藏铜管板式蒸发器，选用*****环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，*****—*****大容量容积，自动排水设计，选用微电脑控制系统，冷冻范围（-**℃—-*℃）冷藏温度（*℃—+**℃)，配安全锁装置。

*台

**

*层平板架

材质选择：***食品级不锈钢。

*、货架框主骨架采用Φ**×∫*.***不锈钢焊管，并配有不锈钢可调脚，调节范围****；

*、货架横管**×**×∫*.***不锈钢矩管；

*、中间搁条采用∫*.***不锈钢磨砂板。

*组

**

绞切*体机

功率 ∫*.*** **** 生产率(**/*) 肉片***肉丝***肉馅*** 额定转速 *****/*** 加工厚度 *.*-*.* 。

*台

**

电饼铛

采用了智能化程序控制，并设有蜂鸣报警装置；锅体为铝材质冲压成型； 上下铛双面加温，自动控温，并可上下铛面单独加热，单独调控，多用节能；

*个

**

电烤箱

里外采用***不锈钢，上下配有优质黑金刚加热管，烤盘为优质铝盘上下铛双面加温，自动控温，并可上下铛面单独加热，单独调控，多用节能。

*台

**

蒸饭车

*、蒸柜身采用∫*.*#***不锈钢板*、蒸汽炉胆内胆采用** ∫* 镀锌板,外胆采用** ∫*镀锌板*、炉身外壳采用∫*.*#***不锈钢板*、炉体骨架采用*****国标角铁*、炉通脚采用φ*”无缝不锈钢管内含钢柱配可调性不锈钢子弹脚*、风管、气管、水管、油管均采用国标管*、配不锈钢自动入水箱*个及蒸汽压释放装置*、天然气灶。

*台

**

油烟烟罩

采用食品级***不锈钢制作，*、烟罩罩体选用∫*.***厚磨砂不锈钢板；*、油烟板采用∫*.***不锈钢板；*、配防爆灯及接油盒；                   *、导流槽带屏蔽扇。

*个

**

洗米机

台面用材厚度∫*.***不锈钢板，星盆用材厚度∫*.***不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为Φ*****∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*台

**

压面机

板材：选用不锈钢优级板；电机：选用名牌铜芯电机,且有***认证；刀具：随机配备***、****种刀具，并选用**号碳结钢特制；辊子：φ***，****；调节部位采用蜗轮蜗杆式；间隙可调到*.***-***；部件：选用***球墨铸铁**特制；功率：∫*.***/****；效率：****/*，带正反转开关。

*台

**

和面机

全自动；板材：整机选用不锈钢优级板，厚度为∫*.***；电机：选用名牌铜芯电机,且有***认证； 结构：可升降结构，搬运便利 传动部件：选用***球墨铸铁**特制；带正反转开关。

*台

**

搅拌机

材质：***不锈钢 *.***厚制作，配有*挡变速， ***型.*.***.****.额定转速

*台

**

馒头机

*、外形美观，质量可靠。制作馒头原料采用发酵面，所制的馒头大小均匀*致。配有铜芯电机体积小，重量轻，噪音小，效率高。操作简单，清理方便，安全卫生。

*台

**

豆浆机

里外采用*.*不锈钢，内置优质加热管.安全快捷.自动将豆浆打完烧开。

*台

**

发酵箱

正面采用优质钢化玻璃，内置搁物架，里面为加厚不锈钢材质.自带微控调节。

*台

**

木案工作台

柳木面板：****-****，支架：*********不锈钢无缝管，**㎜******∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*个

**

单眼水池

台面用材***不锈钢厚度∫*.***不锈钢板，星盆用材厚度∫*.***不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为**********∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*个

**

单通道工作台

采用食品级***不锈钢制作，台面采用∫*.***不锈钢板，柜体采用∫*.***不锈钢板，架板、后背采用*.***不锈钢板，柜脚采用Φ**㎜*******∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷***-*****。

*个

**

酸奶机

**层架，***杯每次，发酵****/****,制冷****/****。

*台

**

单通道工作台

采用食品级***不锈钢制作，台面采用∫*.***不锈钢板，柜体采用∫*.***不锈钢板，架板、后背采用*.***不锈钢板，柜脚采用Φ**㎜*******∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷***-*****。

*台

**

送餐车

***不锈钢板制作用材厚度为*.***，双层设计，车轮选用*寸轮，前轮带刹车。

*台

**

*眼水池

材质为***食品级不锈钢厚度∫*.***不锈钢板，星盆用材厚度∫*.***不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为Φ*****∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*个

**

浸泡池

材质为***食品级不锈钢厚度∫*.***不锈钢板，星盆用材厚度∫*.***不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为Φ*****∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*个

**

双层工作台

*、台面采用材质为***食品级不锈钢*.***钢板,用*合做垫板，配∫*.***不锈钢板做加力筋；*、层板采用*.*不锈钢板；*、脚通采用**/*”**.*无缝不锈圆通,配可调性不锈钢子弹脚。

*台

**

宰杀台

*、台面采用材质为***食品级不锈钢*.***钢板,用*合做垫板，配∫*.***不锈钢板做加力筋；*、层板采用*.*不锈钢板*、脚通采用**/*”**.*无缝不锈圆通,配可调性不锈钢子弹脚。

*台

**

*层货架

材质选择：***食品级不锈钢。

*、货架框主骨架采用Φ**×∫*.***不锈钢焊管，并配有不锈钢可调脚，调节范围****；

*、货架横管**×**×∫*.***不锈钢矩管；

*、中间搁条采用∫*.***不锈钢磨砂板。

*组

**

土豆去皮机

里外不锈钢，采用滚动式能有效去除表皮，功率：*.*** ****。

*台

**

切菜机

圆盘刀盘，带有切丝，切片等功能，选用优质铜芯电机，功率为*** **** 处理能力：*****/*

*台

**

残餐台

台面用材厚度∫*.***不锈钢板，星盆用材厚度∫*.***不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为Φ*****∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*台

**

单眼带平台

台面用材厚度∫*.***不锈钢板，星盆用材厚度∫*.***不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为Φ*****∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*台

**

高压花洒水龙头

优质***不锈钢。

*组

**

洗碗机

机型：电加热；洗泵：知名品牌大功率不锈钢清洗泵； 选用不锈钢***优级板；结构：内置式喷淋加热器，且内设自动温控装置，不带烘干机。

*台

**

净碟台

台面用材厚度∫*.***不锈钢板，支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为Φ*****∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*台

**

消毒柜

*、板材：整机选用不锈钢优级板；*、餐具框：选用不锈钢特制；*、温度：采用高效远红外线加热，自动热风循环系统，***度高温消毒无死角；*、功能：集消毒、烘干、保温储存为*体；功率：***/****。

*台

**

*门碗柜

采用食品级***不锈钢制作，柜体、门采用∫*.***不锈钢板，架板、后背采用*.***不锈钢板，柜脚采用Φ**㎜*******∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷***-*****。

*台

**

收碗车

***不锈钢板制作用材厚度为*.***，双层设计，车轮选用*寸轮，前轮带刹车。

*台

**

更衣柜

柜体、门采用∫*.***不锈钢板，架板、后背采用*.***不锈钢板，柜脚采用Φ**㎜*******∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷***-*****。

*组

**

净手池（感应）

台面用材厚度∫*.***不锈钢板，星盆用材厚度∫*.***不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为Φ*****∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*组

**

主食架

采用食品级***不锈钢制作，台面采用∫*.***不锈钢磨砂板，台架均采用**㎜*****×∫*.*㎜不锈钢方钢管作为支架，板台脚采用**㎜*∫*.*㎜厚不锈钢可调活动脚。

*组

**

电子台秤

*****。

*台

**

平板车

采用食品级***不锈钢制作∫*.***不锈钢板，配万向脚轮，脚轮有刹车功能。

*台

**

不锈钢自助餐台（*层、电加热）

柜体采用∫*.***不锈钢板，架板、后背采用*.***不锈钢板，柜脚采用Φ**㎜*******∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚；承受载荷***-*****。

*台

**

布菲炉（非感应）

不锈钢外壳，自动恒温。

**台

**

果汁鼎

底座材质为不锈钢材质，鼎体采用食品级亚克力板制成，出水阀门采用***不锈钢材质。

*台

**

暖汤煲

不锈钢材质，自动恒温，缺水保护。

*台

**

*蒸*炒灶

采用食品级***不锈钢制作，（*）灶面采用∫*.***厚磨砂***不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫*.***厚***不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用***厚****冷轧钢板。（*）燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。（*）燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置。（*）炉架采用*****国标碳素方钢（*）炉脚采用直径****的无缝钢管，外套直径****的不锈钢管焊接而成。下部装***可调节螺栓，调节高度为****左右。（*）***风机，并符合**-****标准，（*）产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径****落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。（*）采用***钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

*组

**

油烟进化*体机

颗粒物随即被甩入到接油槽回收到集油盒，完成油气分离和高效净化回收油颗粒的全过程。*级净化:采用中效过滤原理，*型高分子复合材料，对油烟颗粒有极佳的阻拦作用，主要拦截-级净化后气流中滤过的细小油烟颗粒，可以屏蔽掉*微米的固体颗粒物。

*. 产品各单位部件简述：①油烟收集部分：烟罩及隔油扇及电机；②排风风机：低噪间环保国标风机；③静电净化组件：采用优质航空铝材制作，采用双频双高压电源，分为荷电处理区和吸附处理区④操作面板控制控件：开关控制件⑤单个分机电源线采用（***+*）铜芯电缆线，总电源线采用（****+*）铜芯电缆线，符合电器安装规范与配电箱连接，并做电路桥架。

*. 排风部分要求：*.**的*体机*个隔油扇（每个***）***，风机*.*** 处理风量****-******/* 噪音≤****，高压电源*个（每个****）****。总功率*.****。净化率**%。**的*体机*个隔油扇（每个***）****，风机*.*** 处理风量**********/* 噪音≤****，高压电源*个（每个****）****。总功率*.****。净化率**%。*.**的*体机*个隔油扇（每个***）****，风机*.*** 处理风量****-******/* 噪音≤**** ，高压电源*个（每个****）****。总功率*.****。净化率**%。

*. 技术要求：净油率≧**%，净烟净味率≧**%，节能省电；电源 ****,电源线采用（***+*）铜芯电线，电线全部用线管，符合电器安装规范；

*.其他要求：吸烟效果强，能够完全吸收油烟火烟；前置净化吸烟，收集、净化、输送集于*机，占用空间小；防火、节能，排放出的汽体符合国家环保标准要求；*.*体机整体采用 *.*** 厚 ***** 不锈钢板,内部钢骨架采用国标板材。

*台

**

双通道工作台

采用食品级***不锈钢制作，台面采用∫*.***不锈钢板，柜体采用∫*.***不锈钢板，架板、后背采用*.***不锈钢板，柜脚采用Φ**㎜*******∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷***-*****。

**组

**

双开门冰柜

*、单机单温；*、箱体采用不锈钢板，****加厚保温层；*、采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡；*、内藏铜管板式蒸发器；*、选用*****环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，自动排水设计；*、选用微电脑控制系统；*、配安全锁装置。

*台

序号

项目内容

参考规格型号和配置技术参数

数量

*

双炒双温灶

*************

采用食品级***不锈钢制作，（*）灶面采用∫*.***厚磨砂***不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫*.***厚***不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用***厚****冷轧钢板。（*）燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。（*）燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置。（*）炉架采用*****国标碳素方钢（*）炉脚采用直径****的无缝钢管，外套直径****的不锈钢管焊接而成。下部装***可调节螺栓，调节高度为****左右。（*）***风机，并符合**-****标准，（*）产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径****落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。（*）采用***钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

*

*

单头大锅灶

*************

（*）灶面采用∫*.***厚磨砂***不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫*.***厚***不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用***厚****冷轧钢板。（*）燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。（*）燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置。（*）炉架采用*****国标碳素方钢（*）炉脚采用直径****的无缝钢管，外套直径****的不锈钢管焊接而成。下部装***可调节螺栓，调节高度为****左右。（*）***风机，并符合**-****标准，（*）产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径****落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。（*）采用***钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

*

*

*眼煲仔炉

************

（*）灶面采用∫*.***厚磨砂***不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫*.***厚***不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用***厚****冷轧钢板。（*）燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。（*）燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置。（*）炉架采用*****国标碳素方钢（*）炉脚采用直径****的无缝钢管，外套直径****的不锈钢管焊接而成。下部装***可调节螺栓，调节高度为****左右。（*）***风机，并符合**-****标准，（*）产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径****落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。（*）采用***钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

*

*

单头低汤灶

***********

（*）灶面采用∫*.***厚磨砂***不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助版采用∫*.***厚***不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用***厚****冷轧钢板。（*）燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制。支气管为********.***拉制铜管；（*）炉架采用*****国标碳素角钢，炉面垫板及锅桶采用***厚***冷轧钢板。（*）炉围用***后冷轧钢板冲压成型。（*）炉脚采用直径****的无缝钢管，外套直径****的不锈钢管焊接而成。下部装***可调节螺栓，调节高度为****左右。（*）燃烧器（炉头）采用港式合金节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。

*

*

炉平台

************

台面采用磨砂***不锈钢∫*.***不锈钢磨砂板，台架均采用**㎜*****×∫*.*㎜不锈钢方钢管作为支架，板台脚采用Φ**㎜*∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚；

*

*

油水分离器

应用流体理学理论，确保在无动力的前提下，对借助气浮、浅层旋流、和油、水密度差及水流外在动力而实现油水分离，使不同比重的油与水分层、分流和分离，终实现油水分离的目的。

*

*

电热开水器（带净化）

********,不锈钢外壳，自动加水，带有缺水保护装置，发泡保温，节能效果达到**%。

*

*

留样柜

************

*、单机单温；*、箱体采用***不锈钢板厚度为*.***，****加厚保温层；*、采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡；*、内藏铜管板式蒸发器；*、选用*****环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，自动排水设计；*、选用微电脑控制系统；*、配安全锁装置。

*

*

烟管

***平方米，采用不锈钢板材制作，板材厚度为*.***不锈钢板。

***

**

软连接

*、防水帆布；*、降低风柜震动对整体排风系统的震动

*

**

风柜启动保护器

*********,*、采用电动机转矩自适应控制，能自动使电动机的加速转矩和负载转矩相适应，使电动机得到*个合理的加速转矩，电动机起动平稳、快捷。*、具有短路、缺相、*相电流不平衡、过载、堵转及相序检测功能。

*

**

静音风柜

****,多翼式离心钢架结构，柜体钢架采用****冷轧板，厚度∫*.***，表面静电喷涂工艺；柜身外壳采用****镀锌板组装，厚度*=∫*.***,风柜骨架采用****-********国标角铁；叶轮材料为***低碳钢。叶片要求采用模具化机械*次成型，同台风柜叶片*致、叶片间距均匀，角度按照性能参数而定，叶片倾角要按规范执行。叶片材料为国内知名生产厂家生产，平衡等级为**.*。采用***、***\****轴承，国标皮带轮；

*

**

风柜支架

国标槽钢焊接成型

*

**

防火阀

**度自控

*

**

不锈钢装饰板

*.***不锈钢板材使墙面更干净美观

***

**

地沟盖板

*****，***平方米，采用***/**不锈钢板材制作，板材厚度为*.***不锈钢板。

***

**

保鲜工作台

************单机单温，台面、箱体采用***不锈钢板制作，****加厚*体发泡保温层，采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡，内藏铜管板式蒸发器，选用*****环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，自动排水设计，选用微电脑控制系统，冷藏温度（*℃—+**℃)，配安全锁装置。

*

**

台面立架

************；

*、台面采用***不锈钢*.***不锈钢板,用*合板或木板做垫板，配∫*.***不锈钢做加力筋*、层板采用*.***不锈钢板*、脚通采用**/*”**.*无缝不锈圆通,配可调性不锈钢子弹脚

*

**

灭蝇灯

***,*、功率≥***；*、防碎灯管，静音粘捕，灯管，*、利用紫外线诱捕蚊蝇并杀灭

**

**

紫外线消毒灯

***,紫外线杀菌，消毒

**

**

双眼水池

************；台面用材厚度∫*.******不锈钢板，星盆用材厚度∫*.******不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为**********∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*

**

*门冰柜

*************；双机双温，箱体采用***不锈钢板，****加厚保温层，采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡，内藏铜管板式蒸发器，选用*****环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，*****—*****大容量容积，自动排水设计，选用微电脑控制系统，冷冻范围（-**℃—-*℃）冷藏温度（*℃—+**℃)，配安全锁装置。

*

**

*层平板架

*************；材质选择：***食品级不锈钢。①货架框主骨架采用Φ**×∫*.***不锈钢焊管，并配有不锈钢可调脚，调节范围****；②货架横管**×**×∫*.***不锈钢矩管；③中间搁条采用∫*.***不锈钢磨砂板。

*

**

绞切*体机

双头，功率 ∫*.*** **** 生产率(**/*) 肉片***肉丝***肉馅*** 额定转速 *****/*** 加工厚度 *.*-*.*

*

**

电饼铛

***,采用了智能化程序控制，并设有蜂鸣报警装置；锅体为铝材质冲压成型； 上下铛双面加温，自动控温，并可上下铛面单独加热，单独调控，多用节能；

*

**

电烤箱

*层*盘，里外采用***不锈钢，上下配有优质黑金刚加热管，烤盘为优质铝盘上下铛双面加温，自动控温，并可上下铛面单独加热，单独调控，多用节能；

*

**

蒸饭车

**层；

*、蒸柜身采用∫*.*#***不锈钢板*、蒸汽炉胆内胆采用** ∫* 镀锌板,外胆采用** ∫*镀锌板*、炉身外壳采用∫*.*#***不锈钢板*、炉体骨架采用*****国标角铁*、炉通脚采用φ*”无缝不锈钢管内含钢柱配可调性不锈钢子弹脚*、风管、气管、水管、油管均采用国标管*、配不锈钢自动入水箱*个及蒸汽压释放装置*、天然气灶

*

**

油烟烟罩

*************，采用食品级***不锈钢制作。

*、烟罩罩体选用∫*.***厚磨砂不锈钢板；*、油烟板采用∫*.***不锈钢板；*、配防爆灯及接油盒                   *、导流槽带屏蔽扇。

*

**

洗米机

台面用材厚度∫*.***不锈钢板，星盆用材厚度∫*.***不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为Φ*****∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*

**

压面机

板材：选用不锈钢优级板；电机：选用名牌铜芯电机,且有***认证；刀具：随机配备***、****种刀具，并选用**号碳结钢特制；辊子：φ***，****；调节部位采用蜗轮蜗杆式；间隙可调到*.***-***；部件：选用***球墨铸铁**特制；功率：∫*.***/****；效率：****/*，带正反转开关

*

**

和面机

****,全自动；板材：整机选用不锈钢优级板，厚度为∫*.***；电机：选用名牌铜芯电机,且有***认证； 结构：可升降结构，搬运便利 传动部件：选用***球墨铸铁**特制；带正反转开关

*

**

搅拌机

材质：***不锈钢 *.***厚制作，配有*挡变速， ***型.*.***.****.额定转速

*

**

馒头机

*头，外形美观，质量可靠。制作馒头原料采用发酵面，所制的馒头大小均匀*致。配有铜芯电机体积小，重量轻，噪音小，效率高。操作简单，清理方便，安全卫生。

*

**

豆浆机

***,里外采用*.*不锈钢，内置优质加热管.安全快捷.自动将豆浆打完烧开。

*

**

发酵箱

**层，正面采用优质钢化玻璃，内置搁物架，里面为加厚不锈钢材质.自带微控调节。

*

**

木案工作台

************，柳木面板：****-****，支架：*********不锈钢无缝管，**㎜******∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*

**

单眼水池

***********，台面用材***不锈钢厚度∫*.***不锈钢板，星盆用材厚度∫*.***不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为**********∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*

**

单通道工作台

************，采用食品级***不锈钢制作，台面采用∫*.***不锈钢板，柜体采用∫*.***不锈钢板，架板、后背采用*.***不锈钢板，柜脚采用Φ**㎜*******∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷***-*****；

*

**

酸奶机

************，**层架，***杯每次，发酵****/****,制冷****/****

*

**

单通道工作台

************，采用食品级***不锈钢制作，台面采用∫*.***不锈钢板，柜体采用∫*.***不锈钢板，架板、后背采用*.***不锈钢板，柜脚采用Φ**㎜*******∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷***-*****；

*

**

送餐车

双层，***不锈钢板制作用材厚度为*.***，双层设计，车轮选用*寸轮，前轮带刹车。

*

**

*眼水池

************，材质为***食品级不锈钢厚度∫*.***不锈钢板，星盆用材厚度∫*.***不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为Φ*****∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*

**

浸泡池

************，材质为***食品级不锈钢厚度∫*.***不锈钢板，星盆用材厚度∫*.***不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为Φ*****∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*

**

双层工作台

************，*、台面采用材质为***食品级不锈钢*.***钢板,用*合做垫板，配∫*.***不锈钢板做加力筋*、层板采用*.*不锈钢板*、脚通采用**/*”**.*无缝不锈圆通,配可调性不锈钢子弹脚

*

**

宰杀台

************；

*、台面采用材质为***食品级不锈钢*.***钢板,用*合做垫板，配∫*.***不锈钢板做加力筋*、层板采用*.*不锈钢板*、脚通采用**/*”**.*无缝不锈圆通,配可调性不锈钢子弹脚

*

**

*层货架

**************，材质选择：***食品级不锈钢。①货架框主骨架采用Φ**×∫*.***不锈钢焊管，并配有不锈钢可调脚，调节范围****；②货架横管**×**×∫*.***不锈钢矩管；③中间搁条采用∫*.***不锈钢磨砂板。

*

**

土豆去皮机

里外不锈钢，采用滚动式能有效去除表皮，功率：*.*** ****

*

**

切菜机

圆盘刀盘，带有切丝，切片等功能，选用优质铜芯电机，功率为*** **** 处理能力：*****/*

*

**

残餐台

************，台面用材厚度∫*.***不锈钢板，星盆用材厚度∫*.***不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为Φ*****∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*

**

单眼带平台

************，台面用材厚度∫*.***不锈钢板，星盆用材厚度∫*.***不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为Φ*****∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*

**

高压花洒水龙头

优质***不锈钢

*

**

洗碗机

机型：电加热；洗泵：知名品牌大功率不锈钢清洗泵； 选用不锈钢***优级板；结构：内置式喷淋加热器，且内设自动温控装置，不带烘干机。

*

**

净碟台

***********，台面用材厚度∫*.***不锈钢板，支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为Φ*****∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*

**

消毒柜

*、板材：整机选用不锈钢优级板*、餐具框：选用不锈钢特制；*、温度：采用高效远红外线加热，自动热风循环系统，***度高温消毒无死角*、功能：集消毒、烘干、保温储存为*体；功率：***/****；

*

**

*门碗柜

*************，采用食品级***不锈钢制作，柜体、门采用∫*.***不锈钢板，架板、后背采用*.***不锈钢板，柜脚采用Φ**㎜*******∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷***-*****；

*

**

收碗车

***不锈钢板制作用材厚度为*.***，双层设计，车轮选用*寸轮，前轮带刹车。

*

**

更衣柜

柜体、门采用∫*.***不锈钢板，架板、后背采用*.***不锈钢板，柜脚采用Φ**㎜*******∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷***-*****；

*

**

净手池（感应）

***********，台面用材厚度∫*.***不锈钢板，星盆用材厚度∫*.***不锈钢板支架采用**********∫*.***不锈钢方管，台脚为Φ*****∫*.***不锈钢可调重力活动脚，调节范围****。

*

**

主食架

************，采用食品级***不锈钢制作，台面采用∫*.***不锈钢磨砂板，台架均采用**㎜*****×∫*.*㎜不锈钢方钢管作为支架，板台脚采用**㎜*∫*.*㎜厚不锈钢可调活动脚；

*

**

电子台秤

*****

*

**

平板车

***********，采用食品级***不锈钢制作∫*.***不锈钢板，配万向脚轮，脚轮有刹车功能

*

**

不锈钢自助餐台（*层、电加热）

*********，柜体采用∫*.***不锈钢板，架板、后背采用*.***不锈钢板，柜脚采用Φ**㎜*******∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚；承受载荷***-*****；

*

**

布菲炉（非感应）

不锈钢外壳，自动恒温

**

**

果汁鼎

*头，底座材质为不锈钢材质，鼎体采用食品级亚克力板制成，出水阀门采用***不锈钢材质。

*

**

暖汤煲

不锈钢材质，自动恒温，缺水保护。

*

**

*蒸*炒灶

*************，采用食品级***不锈钢制作，（*）灶面采用∫*.***厚磨砂***不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫*.***厚***不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用***厚****冷轧钢板。（*）燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。（*）燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置。（*）炉架采用*****国标碳素方钢（*）炉脚采用直径****的无缝钢管，外套直径****的不锈钢管焊接而成。下部装***可调节螺栓，调节高度为****左右。（*）***风机，并符合**-****标准，（*）产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径****落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。（*）采用***钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

*

**

油烟进化

*体机

*************，颗粒物随即被甩入到接油槽回收到集油盒，完成油气分离和高效净化回收油颗粒的全过程。*级净化:采用中效过滤原理，*型高分子复合材料，对油烟颗粒有极佳的阻拦作用，主要拦截-级净化后气流中滤过的细小油烟颗粒，可以屏蔽掉*微米的固体颗粒物。*.产品各单位部件简述：①油烟收集部分：烟罩及隔油扇及电机；②排风风机：低噪间环保国标风机；③静电净化组件：采用优质航空铝材制作，采用双频双高压电源，分为荷电处理区和吸附处理区④操作面板控制控件：开关控制件⑤单个分机电源线采用（***+*）铜芯电缆线，总电源线采用（****+*）铜芯电缆线，符合电器安装规范与配电箱连接，并做电路桥架。*.排风部分要求：*.**的*体机*个隔油扇（每个***）***，风机*.*** 处理风量****-******/* 噪音≤****，高压电源*个（每个****）****。总功率*.****。净化率**%。**的*体机*个隔油扇（每个***）****，风机*.*** 处理风量**********/* 噪音≤****，高压电源*个（每个****）****。总功率*.****。净化率**%。*.**的*体机*个隔油扇（每个***）****，风机*.*** 处理风量****-******/* 噪音≤**** ，高压电源*个（每个****）****。总功率*.****。净化率**%。*. 技术要求：净油率≧**%，净烟净味率≧**%，节能省电；电源 ****,电源线采用（***+*）铜芯电线，电线全部用线管，符合电器安装规范；*.其他要求：吸烟效果强，能够完全吸收油烟火烟；前置净化吸烟，收集、净化、输送集于*机，占用空间小；防火、节能，排放出的汽体符合国家环保标准要求；*.*体机整体采用 *.*** 厚 ***** 不锈钢板,内部钢骨架采用国标

*

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双通道

工作台

************，采用食品级***不锈钢制作，台面采用∫*.***不锈钢板，柜体采用∫*.***不锈钢板，架板、后背采用*.***不锈钢板，柜脚采用Φ**㎜*******∫*.*㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷***-*****；

**

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双开门冰柜

************；

*、单机单温；*、箱体采用不锈钢板，****加厚保温层；*、采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡；*、内藏铜管板式蒸发器；*、选用*****环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，自动排水设计；*、选用微电脑控制系统；*、配安全锁装置。

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