营养科开展春季饮食安全宣教活动

春季是流行病的高发季节，气温变化大，预防工作做不好，就有可能让疾病乘虚而入。为改善与提高住院患者营养健康状况，增强免疫力，有效降低和控制由不合理膳食带来的疾病，*月*日上午，营养科组织开展健康饮食营养宣教活动，引导病员合理膳食，促进提高机体康复。

营养科*行*人分组到病房，向住院病人宣讲春季饮食特点规律、住院患者每天需要多少能量和营养、如何合理搭配每日膳食，*天中怎样吃才是科学，他们建议患者：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少食用油用量，以清淡少盐食物为主等合理膳食。营养师们针对春季营养宣教的内容逐条讲解、细致清晰，住院病员和家属陪护们听得津津有味，*分认真。他们又针对糖尿病、肝脏、肾脏等不同疾病种类，加强营养指导，宣教健康饮食。进*步讲解了低胆固醇、低蛋白、低嘌呤等治疗饮食特点及需要注意的事项，让患者们了解了自身疾病与营养治疗的密切关系，减少由饮食不合理而导致的糖尿病、肾脏病等疾病并发症的发生。